La Table de La Signoria: ein außergewöhnliches Gourmetrestaurant auf Korsika
Feinschmecker sollten sich darauf vorbereiten, dass ihnen bei der Präsentation dieses Gourmet-Restaurants auf Korsika das Wasser im Mund zusammenläuft. Bei einem Urlaub in der Region Calvi gibt es eine Adresse, die Sie sich auf keinen Fall entgehen lassen sollten: das 5-Sterne-Hotel und -Restaurant La Signoria. Ein zauberhafter Ort, gut versteckt in seiner grünen Umgebung: ein 5 Hektar großes Anwesen, das die ganze mediterrane Raffinesse verkörpert. Zwischen Meer und Bergen erleben Sie ein wahres Geschmackserlebnis an einem außergewöhnlichen Ort.
Ein einzigartiges Gourmetrestaurant auf Korsika
Außergewöhnliche Küche in einer intimen Adresse in Calvi
À Der Tisch von La SignoriaHier gibt es keinen grellen Luxus, sondern vielmehr eine bis ins kleinste Detail ausgefeilte Eleganz. Es ist eine Adresse, die man als "Geheimtipp" bezeichnen könnte, und manche würden sie am liebsten ganz für sich behalten! Das Restaurant hat schon viele Sterneköche an seinen Herden gesehen. Vor kurzem haben die Küchenchefs Stéphane Pitré und Romain Foubard das Kommando in dem Gourmetrestaurant auf Korsika übernommen. In dieser kleinen Ecke der Insel erwartet Sie ein echtes Angebot der Spitzengastronomie. Auf den Tellern finden Sie sorgfältig ausgewählte Spitzenprodukte, die mit Eleganz und Einfallsreichtum zur Geltung gebracht werden. Die Menüs sind eine Hommage an Korsika und seine kulinarischen Traditionen, aber auch ein Loblied auf die Modernität und Kühnheit. Entdecken Sie hier Signature Dishes mit intensiven mediterranen Aromen. Ideal für ein romantisches Abendessen oder ein Geschäftsessen.
Eine zauberhafte Umgebung für ein unvergessliches Essen
Um zu diesem einzigartigen Ort zu gelangen, muss man sich ein wenig vom Stadtzentrum und seinem unaufhörlichen Rhythmus entfernen und unter die Kiefern gehen. Sofort entsteht eine Atmosphäre, die Umgebung ist ruhiger und frischer. Eine wahre Oase vor den Toren der Stadt. Sie betreten das Anwesen durch ein monumentales Tor und eine lange Zypressenallee, die den Prunk dieser Einrichtung ankündigt. Im Sommer findet das Erlebnis auf einer Außenterrasse statt, die über einem Swimmingpool liegt und ein Panorama auf die umliegenden Berge bietet. Diese Landschaft wird vom 1935 Meter hohen Monte Grosso dominiert, zu dessen Füßen der Wald von Bonifato liegt. Um Sie herum sollten Sie sich die Zeit nehmen, die üppigen und blühenden Gärten zu bewundern und zu riechen. Der 5 Hektar große Landschaftspark beherbergt alle endemischen Inselpflanzen, aber auch einige exotische Arten. Es ist eine wahre Reise für die Sinne. An kühleren Abenden oder bei schlechtem Wetter ist der Innenraum ebenso außergewöhnlich. Der Raum ist in dem genuesischen Gebäude aus dem 18. Jahrhundert untergebracht und bietet einen prächtigen historischen Rahmen.
Das Hotel La Signoria, eine Hochburg des Luxus in der Balagne
Eine Einrichtung von Relais & Châteaux: Luxusrestaurant in der Balagne
Sicherlich kennen Sie es, dieses Label, das die schönsten Adressen von Hotels und Restaurants auflistet, es ist das berühmte Relais & Schlösser. Weltweit gibt es derzeit nur 580 Einrichtungen, die von diesem Ehrentitel profitieren. Um eine Chance zu haben, in die Liste aufgenommen zu werden, muss man zahlreiche Kriterien erfüllen. Das Pflichtenheft ist streng und verlangt Perfektion bis ins kleinste Detail. Im Fall des La Signoria sind sowohl das Hotel als auch das korsische Gourmetrestaurant gelistet. Das ist ein echtes Qualitätsmerkmal, denn das ist nicht bei allen 5-Sterne-Unterkünften der Fall! Wenn Sie auf der Suche nach Exzellenz und Luxus sind, ist dies definitiv ein Gütesiegel, dem Sie vertrauen können. Zu den Dingen, die im La Signoria geschätzt werden, gehört die Vielfalt des Angebots: das hervorragende Frühstücksbuffet mit lokalen Produkten, das Bistro im Gras für das Mittagessen, der Lunchbox-Zubereitungsservice und das berühmte Gourmet-Restaurant, das den Reisenden ein umfassendes Angebot an Verpflegungsmöglichkeiten bietet.
Zimmer & Spa: Der Höhepunkt des Luxus in Calvi
Wie Sie sicher bemerkt haben, ist das La Signoria in Calvi ständig auf der Suche nach Perfektion für das Wohlbefinden und den Komfort seiner Gäste. Das Gourmethotel und -restaurant auf Korsika besteht seit 1986 und hat heute einen großen Anteil an treuen Gästen, die jedes Jahr mit der gleichen Begeisterung wiederkommen. Und dafür gibt es gute Gründe! Angefangen bei dem Angebot an Unterkünften. In La Signoria können Sie in einer Zimmereine Suiteein WohnungEin Haus, ein Häuschen oder sogar eine Hütte in den Bäumen. Diese Vielfalt ermöglicht es, unter den besten Bedingungen alle Profile von Reisenden zu empfangen: Paare, Familien, Einzelgänger, Gruppen und sogar Seminare. Wie auch immer Sie sich entscheiden, alle Klientinnen und Klienten können von der Spa der Anlage, ein Bereich, der dem Wohlbefinden und der Entspannung gewidmet ist. Solo- oder Duo-Massageräume, Haarentfernung, Friseur, Sauna, Dampfbad, Whirlpool: Alles, was Sie sich wünschen, um sich in Ihrem Urlaub zu entspannen, finden Sie im La Signoria.
Hochwertige Dienstleistungen in Calvi
Die Bar Sinibaldi und die Weinkarte unseres Gourmetrestaurants Korsika
Nachdem die allgemeine Vorstellung abgeschlossen ist, kommen wir nun zu den Details, den kleinen Dingen, die unbedeutend erscheinen, aber Ihren Aufenthalt unvergesslich machen. Zusätzlich zu all den bereits vorgestellten Dienstleistungen besitzt La Signoria einen gut gehüteten Schatz. Einen flüssigen Schatz, der auf den Regalen der Bar thront. Denn Jahr für Jahr werden die Regale der Sinibaldi sich mit den prestigeträchtigsten Fläschchen gefüllt haben. Das Hotel verfügt über eine beeindruckende Sammlung von Spirituosen, Whiskys aus aller Welt, seltenen Spirituosen und lokalen Likören. Wenn Sie ein Liebhaber sind, ist dies wirklich ein Muss in der Region! Die riesige Zinkbar und die gedämpfte Atmosphäre versetzen Sie augenblicklich in eine andere Zeit. Lassen Sie sich entführen! Und wenn Sie erst einmal am Tisch sitzen, gehen die Überraschungen weiter. Morgan Gaby, der hauseigene Sommelier, wird Sie durch die beeindruckende Weinkarte mit rund 800 Weinen führen! Darunter befinden sich lokale Weine aus den verschiedenen AOC der Insel, aber auch außergewöhnliche Weine aus Frankreich und der ganzen Welt. Freuen Sie sich auf neue und köstliche Kombinationen von Speisen und Weinen...
Eventmanagement: Sie empfangen, um in Haute-Corse zu feiern
Sie haben eine Veranstaltung zu organisieren? Ob diese nun persönlicher oder geschäftlicher Natur ist, unsere Gourmetrestaurant auf Korsika ist in der Lage, Ihren Gästen ein besonderes Erlebnis zu bereiten. Hochzeiten, Cocktailpartys oder Seminare, Sie und Ihre Gäste werden in einem echten Filmset untergebracht. Das Hotel verfügt über 25 Zimmer und Suiten sowie 5 intime Villen, in denen Sie Ihre Angehörigen oder Mitarbeiter unterbringen können. Für Momente des Austauschs und der Gemeinsamkeit im Freien gibt es nichts Besseres als einen Gourmet-Moment in den Gärten oder am Rand des Pools. Bei dieser Gelegenheit können Sie auf die Kreativität des Küchenchefs und seiner Teams für maßgeschneiderte Aperitifs zählen. Für diese Leistungen ist es absolut notwendig, dass Sie Ihre Privatisierung im Voraus planen. Ein herzliches und professionelles Team wird sich um Sie kümmern.
Die Balagne: Urlaub im Paradies
Spaziergang am Meer und Wanderung in den Bergen
Zwischen Meer und Bergen liegt die Balagne bietet einen atypischen Rahmen, in dem sich dolce vita mediterrane und wilde Natur. Auf der einen Seite ist das kristallklare Wasser wie eine ständige Einladung zum Baden, auf der anderen Seite versprechen die Wälder und Gipfel etwas Abkühlung und eine grandiose Landschaft. Dazwischen haben sich zahlreiche kleine, typische Dörfer angesiedelt. Ein Naturschauspiel in jedem Augenblick, das von den Touristen besonders geschätzt wird, die auf diese Weise die Freuden variieren können, ohne frustriert zu werden.
Calvi: Strand, Hafen und Zitadelle
Calviist wie seine Mikroregion ein facettenreicher Badeort. Zunächst gibt es den herrlichen weißen Sandstrand "La Pinède", der ein beliebter Ort der faulenzenSie können stundenlang in der heißen Sonne liegen. Viele Strohhütten bieten Liegestühle zum Ausleihen an, so dass Sie es sich gemütlich machen können. Der Hafen ist das lebendige Herz der Stadt: Spaziergänger am Kai, Eisdielen, Restaurants und Bars beleben die Fußgängerzone. Über dieser Landschaft thront die Zitadelle mit ihrem historischen Viertel, das die Stadt seit dem 13. Jahrhundert stolz überragt. Alles in allem ist Calvi wirklich eine Stadt, die nach Urlaub riecht! Haben Sie Lust, Calvi zu erleben und die köstlichen Aromen des Gourmetrestaurants La Signoria zu probieren? Reservieren Sie jetzt Ihren Tisch direkt online auf der eigene Seite !
