L'enoturismo in Corsica o i vini corsi da ieri a oggi
L'introduzione della coltivazione della vite in Corsica risale al VI secolo a.C., all'epoca dell'occupazione dell'Isola della Bellezza da parte dei Greci. Dopo la caduta dell'impero, i Romani presero il sopravvento ed estesero la coltivazione della vite a tutte le terre costiere. Una presenza forte che ha reso il vino corso la bevanda preferita dai notabili e dagli intellettuali romani in tutta la Corsica. Il vostro soggiorno presso l'hotel ristorante La Signoria di Calvi vi darà la possibilità di degustare i più famosi vini corsi.
Se l'isola della bellezza ha conosciuto un passato turbolento durante il quale si sono succeduti greci, romani, pisani e genovesi, tutti hanno mantenuto la cultura della vite e l'hanno addirittura migliorata per produrre vini di carattere e ricchi di sapori che le generazioni attuali continuano a migliorare e promuovere. Per il vostro soggiorno enoturistico in Corsica, le prestigiose tenute con un passato storico sono aperte al pubblico per la bellezza degustazioni di specialità corse.
Calvi: culla dei vini AOC della Corsica
Per scoprire il vino corso, la sua storia, la sua cultura, le sue particolarità e i suoi domini, andate su Calvi. Capoluogo della regione della Balagne, Calvi non è solo rinomata per i suoi fascino autentico della sua regione e il suo grazioso porticciolo, ma è anche una grande regione vinicola ricca di storia. Calvi è infatti la culla dei vini AOC della Corsica ed è il luogo in cui si trova la Il punto di partenza perfetto per scoprire le più grandi aziende vinicole della Corsica.
Turismo del vino in Corsica
Dal rilancio dell'economia del vino in Corsica, si è sviluppato anche l'enoturismo, che ha fatto della Corsica il destinazione naturale ideale per scoprire i vini della Corsica. Un soggiorno autentico sulla Strada del Vino della Corsica vi attende presso i viticoltori corsi, appassionati dei loro vini e la cui ospitalità è pari solo alla qualità delle loro annate! Un'occasione per scoprire la loro storia, le loro splendide cantine e per condividere la loro vita quotidiana. Grandi vini che potrete degustare presso l'hotel di lusso "La Signoria" di Calvi, che dispone dei migliori vini della Corsica nella sua cantina privata. L'hotel "La Signoria", premiato con una stella Michelin, è una delle prestigiose strutture che dispongono delle migliori cantine della Corsica, spesso premiate per la loro alta qualità. Più di 11.000 bottiglie di produttori locali e internazionali sono custodite gelosamente con più di 100 referenze di vini corsi. "Anthony Albertini" su Miglior Sommelier della Corsica è riuscito a realizzare uno dei più bei libri di cantina dei ristoranti dell'isola della bellezza. Il più grande viticoltori della Corsica I sommelier vi guideranno attraverso questa ampia selezione. Annate molto vecchie e rare sono presenti nel prestigioso menu del ristorante gastronomico dell'hotel.
Hotel di lusso La Signoria a Calvi: soggiorno autentico e scoperta delle tenute vinicole della Corsica
L'hotel di lusso "La Signoria si trova alle porte di Calvi, il luogo ideale per godere di una vista superba sulle acque turchesi del Mediterraneo e sulla zona circostante. Un hotel di charme a stelle ereditato dai conquistatori genovesi, che nel corso dei secoli è diventato una struttura alberghiera di prestigio dove il comfort e il lusso discreto sono il segno distintivo del suo fascino. Dalle camere e suite con decorazioni d'epoca per un'immersione molto piacevole all'alta qualità del suo restauro, l'hotel 5 stelle La Signoria è membro di Relais & Châteaux e del Cercle des Grandes Maisons Corses. Punto di partenza ideale per scoprire la Strada del Vino della Corsica in Haute-CorseIn questa zona si trovano grandi vigneti con campi di viti che si estendono a perdita d'occhio.
Per un'immersione totale nell'universo dei vini corsi, lasciatevi tentare da una visita alla cantine di produttori locali e i molti enoteche a Calvi ! Un momento di scoperta e condivisione per un'indimenticabile enoturismo in Corsica durante il vostro soggiorno nei nostri Relais et Châteaux in Corsica!
